La meva filla de Ginger treballa al Teatre Escalante de moda a Nova York al districte. Ella em va demanar recordar als meus lectors que la Setmana de Nova York del restaurant corre del 24 de gener al 6 de febrer de 2011. Escala és un dels més de 300 restaurants participants en l'oferta de menús de preu fix de tres cursos per als clients més temptadores.
En el cas dels clients ESCA pot seleccionar el dinar per $ 24,07. Si vostè visita Nova York per un espectacle de Broadway durant aquest temps, Ginger em recorda que vostè haurà de reservar el seu seient per al sopar abans d'un show abans de l'arribada. Aquest conegut restaurant d'hora, però els llibres poden estar disponibles per al segon torn ja que la majoria dels clients del districte dels teatres estan gaudint dels espectacles durant aquest temps.
(Dave Pasternack de Esca compartir la seva recepta d'amanida de calamars a la planxa en Grub Street New York . Mireu el vídeo per veure aquest plat tradicional del sud d'Itàlia preparada a l'estil de Nova York.)
Setmana de Cleveland restaurant va ser al novembre. No obstant això, la comercialització continua durant tot l'any. He rebut un recordatori per demanar la coberta de Cleveland independents dels restaurants per a aquest any en el meu correu electrònic aquesta setmana. El meu amic, Myra fa un gran treball de treballar amb els molts restaurants locals en l'àrea de Cleveland per promoure les seves experiències gastronòmiques. La coberta és una selecció de 52 restaurants de les favorites que ofereixen descomptes quan el naip es presenta.
Els restaurants estan responent a la creixent tendència dels viatges culinaris. Els viatges de negocis sempre ha depès de sopar a la nit com un mitjà d'estendre la jornada de treball perquè de reunions de la ciutat. No obstant això, ara veiem els viatgers regionals planifiquen els seus viatges per les meravelles culinàries disponibles en diferents regions.
He de dir que Ginger m'ha fet malbé quan viatjo a Nova York. Ella sempre em porta en una excursió d'un dia llarg de les seves experiències favorites per menjar.
Vostè pot afegir el meu amic Dave a la barreja. Dave és un capità de Del Posto. Vaig conèixer a Dave i la seva gran esposa Natalie mentre treballaven aquí a Cleveland. Dave és un sommelier que ha construït guardonada llista de vins durant el treball dels millors restaurants de la regió. (Per cert, felicitats a David i Natalie en l'arribada dels Clio dolços.)
Quan Mario Batali és el nom darrere de tant Del Posto i Esca, crec que pot garantir que les opinions de gingebre i Dave tenen cert pes l'hora de triar una destinació gastronòmic.
El que hi ha restaurants fins a la teva ciutat per promocionar la seva regió? Sempre estic buscant noves idees per compartir. Si us plau, hágamelo saber en comentar a continuació.
Feliç menjant,
Brenda
Llocs relacionats amb:
